Système de Vidéo de Cuisine

Le CVM est une solution de moniteur vidéo en cuisine qui permet d’assurer que les commandes sont transmises à la cuisine avec précision et rapidité. Le CVM affiche les commandes en couleur, ce qui simplifie la préparation des commandes et diminue ainsi le temps moyen de préparation. Le système CVM est conçu pour la restauration rapide et promet une efficacité accrue, une simplicité d’utilisation et une valeur ajoutée.

Boitier de Contrôle

Clés 1 – 8 : Un numéro 1 plus grand facilite le déplacement de la commande en première position
Mode d’affichage 4 commandes
Mode d’affichage 8 commandes
Mode division d’écran : Sépare visuellement les commandes du service au volant des commandes au comptoir.
Mode sommaire : Affiche 7 commandes et une boîte récapitulative qui contient un sommaire de toutes les commandes à l’écran.
Rappel : Permet aux utilisateurs de rappeler jusqu'à 100 commandes antérieures.
Aperçu : Permet aux utilisateurs de voir les commandes en attente. (jusqu'à 100 commandes)
Restauration : Permet aux utilisateurs de remettre rapidement l'écran au mode d’affichage par défaut.

Fonction « stationnement »

Cette fonction change la couleur de la commande pour indiquer que le client est stationné et attend.

Options de commande

Permet d’effectuer des changements à l'information que le CVM affiche pour chaque commande et offre la capacité de changer la taille des caractères.

Le CVM peut afficher un nom de moniteur, le temps moyen de préparation des commandes, un nom de serveur, un nom de menu, un nom de mode, et le montant de la facture. Le CVM peut afficher les items à l’écran instantanément ou lorsque la commande est complète.

Restrictions

Permet de configurer l’accès aux fonctions du boîtier de contrôle des écrans du CVM, aux statistiques, aux fonctions de configuration de l’affichage des commandes, et à la redirection d'écran.

Statistiques

Le CVM compile les temps de préparation des commandes et offre la possibilité d’imprimer le rapport sur une imprimante réseau.

Redirection

Permet à l’utilisateur de rediriger les commandes à n'importe quel moniteur CVM.

Fonctions avancées

Le mode Division d'écran est une fonction pratique pour séparer les commandes du service au volant des commandes du comptoir. Les commandes du service au volant peuvent être affichées selon la configuration des employés ou du point de vente
Possibilité d’afficher des descriptions longues ou courtes
Possibilité d’afficher le nom du serveur pour chaque commande

Standardisation des temps de préparation

Le CVM offre la capacité de configurer un temps idéal de préparation pour une commande. Si une commande n'a pas été préparée dans le temps défini, la commande devient rouge et clignote.

Back-Office CVM

L’application Back-Office du CVM offre une simplicité inégalée au niveau de la configuration et de la mise à jour du système de moniteurs CVM. Le programme permet de relier, changer, et garder des options pour tous les moniteurs CVM en utilisant le réseau de Maitre'D.

Le Back-Office permet de voir une liste de tous les moniteurs reliés au système CVM, ainsi que la configuration de chacun. Il est même possible de configurer l’apparence et utiliser des couleurs différentes pour chaque écran du système CVM. Le CVM est sûr d’offrir une plus grande flexibilité grâce à l’utilisation des technologies .NET.

PARAMÈTRES

Le CVM communique via une connexion réseau standard
Jusqu’à 10 moniteurs peuvent être mis en réseau
L'interface CVM est inclus dans la suite de logiciels Maitre'D

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